Dankzij het sterke RVS‑design, de energiezuinige bodem en de keuze tussen een hoogwaardige ILAG® antiaanbaklaag of een pure roestvrijstalen uitvoering, past deze pan zich moeiteloos aan jouw kookstijl aan. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 250 °C.
Gezond en vetarm bakken – de ILAG® Professional S antiaanbaklaag laat ingrediënten moeiteloos loskomen, zelfs met minimaal vet.
Perfect schroeien en krokant bakken – kies de RVS‑variant zonder coating voor een pure, professionele bakervaring.
Duurzaam roestvrij staal – bijzonder slijtvast, stevig en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
Energiezuinig koken – de 6 mm dikke bodem verdeelt warmte gelijkmatig en houdt deze lang vast.
Veelzijdig in elke keuken – geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 250 °C.
Makkelijk schoon te maken – volledig vaatwasmachinebestendig.
De pan met ILAG® Professional S coating is ideaal voor vetarm bakken en delicate gerechten. De RVS‑variant zonder coating levert dan weer optimale schroeicrunch voor vlees en groenten, zoals in de professionele keuken.
De 6 mm bodem zorgt voor egale verwarming en een uitstekende warmtebehoud, waardoor je gerechten gelijkmatig garen en je minder energie verbruikt.
| Diameter: | Ø 28 cm |
|---|---|
| Materiaal: | Aluminium, roestvrij staal |
| Bodemdikte: | 6 mm bodem |
| Coating: | ILAG® antiaanbaklaag (variant) of geen coating (RVS‑variant) |
| Handvat: | Ja (thermobestendig) |
| Schenkrand: | Ja (voor drupvrij schenken) |
| Hittebestendigheid: | Ovenbestendig tot 250 °C |
| Geschikt voor: | Alle warmtebronnen, incl. inductie |
| Nuttig volume: | ca. 2,16 l |
| Diepte: | ca. 9,8 cm |
| Vaatwasmachinebestendig: | Ja |
| Leveringsomvang: | 1× pan |