Longitud de la hoja: Cuchillo de cocinero: 20 cm; Cuchillo Santokuh: 17 cm; Cuchillo para verduras/Cuchillo de preparación: Cuchillo para verduras: 15,2 cm, Cuchillo de preparación: 10,3 cm
Material de la hoja: Acero de Damasco (67 capas)
Mango: Madera de nogal
Experimenta la simbiosis perfecta entre el arte de la forja tradicional y la precisión moderna para tu cocina. Estos cuchillos prémium se deslizan sin esfuerzo a través de la carne, el pescado y las verduras, convirtiendo cada preparación en una auténtica experiencia culinaria. Gracias a sus mangos ergonómicos, se adaptan siempre a la mano de forma segura y agradable.
El proceso de fabricación tradicional crea un patrón completamente individual y característico en cada hoja. Esto convierte a cada cuchillo en un atractivo visual y en una auténtica pieza única en tu cocina.
El mango de diseño ergonómico está fabricado en madera de nogal de alta calidad. Acaricia la mano en cada movimiento y garantiza un equilibrio óptimo, así como un guiado seguro al cortar.
Ya sea para picar hierbas finamente, trinchar con precisión o trocear verduras rápidamente – la forma de la hoja perfectamente equilibrada te apoya de forma óptima en cada técnica de corte.
La combinación de acero de Damasco robusto y madera cuidadosamente procesada garantiza una vida útil extremadamente alta. Una herramienta prémium que satisface las exigencias más altas de los cocineros aficionados ambiciosos.
Las hojas de 67 capas de acero de Damasco combinan diferentes durezas de acero. Gracias a su alto grado de dureza, las hojas están especialmente afiladas y mantienen el corte durante mucho tiempo.
Los mangos de madera de nogal se adaptan a la mano de forma cómoda y segura. Para un alto confort y un aspecto de gran calidad.
El veteado característico del acero de Damasco convierte cada hoja en una pieza individual inconfundible.
| Longitud de la hoja | Cuchillo de cocina: 20 cm; Cuchillo Santoku: 17 cm; Cuchillo para verduras/Cuchillo de preparación: Cuchillo para verduras: 15,2 cm, Cuchillo de preparación: 10,3 cm |
|---|---|
| Material de la hoja | Acero de Damasco (67 capas) |
| Mango | Madera de nogal |
| Uso | Cortar, trinchar, picar y preparar alimentos |
| Volumen de suministro | Cuchillo de cocina: 1x cuchillo de cocina, consejos de cuidado; Cuchillo Santoku: 1x cuchillo Santoku, consejos de cuidado; Cuchillo para verduras/Cuchillo de preparación: 1x cuchillo para verduras, 1x cuchillo de preparación, consejos de cuidado |